，只要这时候没有朋友来，这顿饭还是可以安心得吃。随着火的煎熬，米也吃透了水，变得饱满，火越烧越透，米也慢慢散发出迷人的饭香味，等饭有了香味，就把火撤了，留着微火炖着，没一会儿，米变成了饭，这期间，得好好得看着，不能有丝毫的差错，不然就成了锅巴，也就把一天的快乐给毁了。等把饭完全煮熟以后，稍微得摊凉以后，把锅里的饭平均分成了三块，不能有太多的差别，不然就三餐不平均了，有了富裕的中班或者早餐，可能就少了晚餐的份额。然后把其中的二分铲上来，用盘子盛好，接着放水再煮，等完全变成了稀饭才就着咸菜吃，这也是一天的开始，有了这份稀饭垫底，至少今天可以穿得整齐点，能站直点，不至于被人看到自己的囧态。过去在封建社会，碰到荒年灾月的，政府和地方也会施粥济灾，那时候的粥是有要求的，要筷子立着不倒，包袱皮解开不散，就现在来理解，那不是粥，那是饭，若是做到这样的要求，有些假了。其实我们知道，粮食的丰产还真的要感谢袁爷爷，过去我们也问过村庄里年龄大的老农，他们所给与的解释，那时候的产量很低，几乎是现在的二三成样子。根本谈不上所谓的筷子立着不倒，包袱皮解了不散的说法，也许是文学的加工罢了，正如刚才的文人的生活，确实不容易。同样，在那个年代，陶宽爷爷对于别人家粥的给与，陶宽爷爷是深感亏欠的，这也导致了陶磊后来到这家人来认干娘的事，这自然都是后话。陶宽爷爷端着一碗粥进来，顺手递给了陶宽妈，陶宽妈心里有些不平静了，没有当家不知道油盐柴米贵，陶宽妈知道这一碗粥的代价，但自己确实
第222章(2/4)