陶宽妈歇了一会，也恢复了体力，就得抓紧时间干活了。深秋的白天，白日的时间也越来越短，长不过夏至，短不过冬至。春分秋分，日夜平分。这些谚语都说明过了霜降时节，白天的时间就短了很多，太阳下山的速度也更快了，太阳下山以后，天色就暗了下来。陶宽妈出来本来就晚了，又带着陶宽，自己拎个大脚盘，走路的速度就慢了很多，等到了溪水边，就用去了大半时间。要不是刚才实在太累，陶宽妈还舍不得歇会呢，现在歇了一会，体力恢复了，就得加快做事了，要不然就来不及了。陶宽妈吩咐陶宽挎着小篮子去摘那些嫩绿的番薯藤。那些嫩绿的番薯藤可以用来炒菜，味道还是可以的，特别是陶宽这样的家庭条件好的人家，平时还有些腊肉吃的，陶宽妈就把肥肉割下来，储存好，等方便的时候先放下去熬油，熬了油的肥肉就不必铲出来，留着炒菜就可以了。番薯藤在嫩绿的时候，口感好，汁多，用了猪油铲就更脆了，吃起来有点甜味，陶宽很喜欢吃，尤其是放了肥肉炒的，更是美味了。而到了霜降时节的番薯藤根部已经很老了，只有最顶部的部分才是最嫩的，而且还不能很长，就寸许吧，才好吃。要是平时没菜的时候，也可以多摘长点，但今天不很同，番薯藤很丰富，你就摘顶部的二芽也能摘个一大盘。这也是这年最后一次吃番薯藤了，也是最后的盛宴，采摘这样嫩芽，陶宽妈自己摘又觉得浪费人工，有点打炮打蚊子，交给陶宽来摘，还是比较合适的，陶宽平时是皮实，但真要安排做事，陶宽还是很勤奋的，也可能摘得比较陶宽妈好，陶宽手小但也手巧，寸许的番薯藤也嫩，也不费太大的
第201章(1/4)