下面的腌菜，补充些动物油脂。而主人家也不是太吝惜，也会煎些鸡蛋来冲场面，大多蛋都是自己家养的，可以吃几块，但也不能多吃，一碗鸡蛋就那几块，你吃多了别人就没得吃了，所以，在一个饭桌上，提现的是一个人的修养和气度。但今天不同，东家是来做客的，匠人师傅也很好客，也希望借着这顿饭来给东家道歉，上次东家已经请了一次饭了，虽然是说和的机会，但毕竟是东家的客气，现在东家来自己家里，请自己的人去东家的家里吃饭，那真是东家的客气，既然东家客气了，那匠人师傅也不能显得小气，那样就变得匠人师傅是无赖了。匠人师傅给东家斟好了酒，也给自己的师兄倒了酒，由匠人师傅端起了杯，也不好说什么，只能说：有东家来寒舍，顿觉得蓬荜生辉，说了些东家的气量好之类的话，开始了敬酒。桌上的硬菜腊肉和板鸭，在农村可是稀罕物，匠人师傅首先给东家夹了一块板鸭，东家稍起身相让，随即被匠人师傅示意不必谦让，要东家坐着就好，板鸭是和笋干炖的，板鸭都香和笋干的鲜经过充分的融合，在当时的条件就是高大上了。东家夹起板鸭，先放到鼻子下闻，让板鸭的香味充分刺激自己的气味触觉，而后才把板鸭轻轻咬了一小口，板鸭肉在东家的嘴里被咀嚼着，首先进入的香味慢慢被笋干的鲜味代替了，味觉被充分调动起来，桌上的人见东家的做派深深吸引了，眼睛也随着东家的嘴的挪动，紧张得看着，生怕东家吐了出来，东家嚼完了板鸭，才竖起大拇指，对着匠人师傅说了声：不错。就这“不错”的二个字，代表着东家的涵养和养尊处优的家境条件。农村有句俗话：三代做官
第131章(2/4)