甚至是能感觉他比先前愉悦了不少，眉眼间染了笑意，嘴角轻轻上扬：“我倒是要看看，如何独一无二。”
于是，许闲香跟着姜淮又去了安定侯府。她想着，自己跟着姜淮回去做菜不会有什么危险，只怕他们出门一直不回，菜头会担心不已。大林在半路就被她说服先行回去了。
到了侯府，许闲香还由先前那名青衣小厮领了去厨房。这个厨房估摸着就是传说中的小厨房，没什么人。她去了，灶台便让了出来。
她想着先前姜淮在燕临楼的反应，似是对水煮鱼挺有兴趣的。只是，这道菜先叫那掌柜吃了，已算不上独一无二了。既如此，她决定做两道川菜试试。
先是麻婆豆腐。她找人拿了厨房里的卤水豆腐，将它们切成四四方方的小块，冷水下锅后稍稍煮沸，去了豆腥气捞出来。接着，热锅放冷油，待油热了放入一大把辣椒末爆出香味，肉末下锅翻炒，直到那肉末炒得又干又酥又烂，加了豆豉、豆瓣酱、花椒等佐料。
恰巧厨房内正温着高汤，许闲香问了后就拿来倒入菜中，再放了豆腐进去炖煮。不多时，以淀粉勾芡收汁，麻婆豆腐算是做好了。
刚出锅的麻婆豆腐泛着辣香、麻香和豆香。厨房内忙活的人闻着这股子香气，全没了心思，纷纷探了头来看是什么样的吃食，居然能这样将人馋虫勾了出来。
做好了麻婆豆腐，许闲香准备再做一道凉菜——椒麻鸡。正值夏日暑气，她有点想不出姜淮穿着锦袍一边吃菜一边挥汗的样子，所幸做了椒麻鸡，爽口开胃，也不至于拘于贵公子的身份而无从下口。
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