在北方，雪里红会被人们用大粒盐腌制好了再吃，但显然节目组给的20分钟，并不够选手们腌制好这个菜。
温乐将雪里红洗干净，清清脆脆的看上去特别新鲜，但是这种口感并不适合直接炒菜用。
但这时，计时器上的时间已经过去一半了，鸡胗还未下锅，雪菜还是生的。
温乐手没有停，头也没回，整个人站在料理台上的水池边。
他问：“一道，水烧开了没？”
这样问着，他语气陡然变得快起来。
“一道你将雪菜放到里面煮三分钟，然后捞出来给我。”
“易安姐，小茴香磨成了粉没？”
“小圆你把锅里面的葱姜蒜用漏勺捞起来。”
“小鑫你……”
“嗯？”罗子鑫伸长脖子抬起头，一脸的跃跃欲试
温乐环顾一周，却发现没有别的事可以交代。
罗子鑫还仰着头一脸期待，“两两我要做什么？”
温乐顿了顿，“你、你就洗把脸等着吃吧。”
第70章 初赛（六）
锅很辣, 油很烫。
刚煎过葱姜蒜的锅里还留着辛辣的香味，新鲜的鸡胗下了锅, 很快边上就泛起了小小的一圈油花。
和之前的配料不同，肉一遇到油所发出的香味直接就窜进了人心沟沟里。很多时候只要是炒肉，就会有香气，只要不把肉炒糊了，就绝对会有香味出来, 这是只要你稍微懂一点厨艺技巧就能办到的事情。
但是现在闻到的肉香却一点都不一样。
“小圆，你闻到了吗？”罗子鑫戳了戳
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