厨艺确是厉害，姐你要加油啦！”
李娇娇苦笑一下，忍着恶心拿起褪好毛的蹄膀也开始做菜。
吴落白走过来，幽幽道：“这蹄膀菜从古到今品种繁多，烹饪的手法也是变化无穷，可千变万化之后，还是要数炖制法广受欢迎。”
李娇娇见吴落白做了手法简单却颇见功力的水晶烧猪头，此时也不做其他花哨的手法，也只用炖制法将猪蹄膀下锅，然后宽汤慢煮。
“蹄膀肉的胶汁较重，用文火进行慢慢的熬煮正适合蹄膀肉的特色。。”
吴落白一边看着自己这边的火，一边不时看向李娇娇那边，没想到却看见李娇娇面色惨白，身子一晃直直栽进火里！
“娇娇！”
吴落白猛地一扑拉住李娇娇紧紧按在怀里，李娇娇神色很差，雪白的小手上的柴火掉进灶洞，干燥易燃的木柴让灶火轰然而起！
“姐！”李强大喊一声跑过来。
李娇娇无神的眸子印出炉灶内疯狂舔着锅底的火焰，哑着嗓子道：“火！糟糕，做蹄膀忌讳大火！”
吴落白急忙将李娇娇给李强扶着，不顾烧手竟然直接伸手去火里掏多余的柴火！
做蹄膀忌讳大火，要是火势太大容易外烂内生，风味全失，可是李娇娇洒下来的柴火很多，吴落白捡了很久火势依旧很大。
“烫烫烫烫烫！”吴落白猛地将已经点燃的柴火甩出来，可是手上还是被火舌舔到，他顾不上自己指尖剧痛，慌张的一掀开锅盖——
李娇娇的一道猪蹄膀菜已经烂的见骨却没入味，俨然是已经做坏了！
分卷阅读36(2/4)