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海女

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第26节
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着几分迟疑的说道:
    ”大料?重口味?这个倒是好想法,听说南湖那边口味都重,什么麻辣,香辣的,几乎都只剩下辣味,菜的味道都遮盖了大半了,其他地方这样的情况也不少,倒是沿海的多半都是清淡的口味,恩,阿海,你想的有道理啊!要是这么说还真可能成。“
    话说到这里,掌柜的心里不知怎么就有了试一试的想头,走南闯北的人胆子都大,也敢博,不过是转瞬就和阿海商量,让阿海帮着联系些鱼干,什么鱼都成,数量不多,就求个种类,到月底,他亲自走一趟,去一趟内陆看看,若是能卖出去三成,那这个市场就值得他搏一把,好生经营一番,别以为市场就是固定的,很多时候人的口味也需要培养,说不得人家就吃着觉得还成,慢慢的就习惯了用海货鱼干炖大料吃呢!
    能得到这样一个眼光见识都不凡的掌柜的肯定,阿海觉得自己立马信心也多了几分,忙不迭的点头答应,顺带还表示他感觉这鱼干还有别的法子,比如做小吃,他们渔家有些鱼类,比如马面鱼,又叫橡皮鱼的,若是剥皮之后腌制一番再晒,晒干后肉都是一丝一丝的,孩子们总是偷着扯上一些肉丝吃,很是受孩子欢迎,若是做的精致些,是不是能当做一个特色小吃运到内陆卖?海味的鱼干小吃,这噱头都绝对抢眼了,只要味道还成,估计也会有不少人愿意尝试一下的。
    说起这个掌柜的眼睛倒是亮了,他也是海边的孩子,虽然不是渔村出来的,可因为地理环境的关系,这些渔家的东西大半都是吃过的,亲戚间也有人送来过这样的鱼干,确实味道不错,吃着也有嚼劲,只是往日他忙里忙

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