了口感或者加速发酵，在酿造过程中加糖加奶加什么，想都不要想，一旦被发现了，那可能整个酒庄都会从此声名扫地。
nbnbnbnb在这种大前提下，各家特有的优质酵母，就成了取胜的不二法门了。
nbnbnbnb而南方的小秘诀，恰恰也就在这里。他还真有独一无二的酵母配方。
nbnbnbnb或者说融合了酒曲效果的酵母。而来源，就是一份在外已失传许久的华国素酒古方。
nbnbnbnb按说红酒是决不能用酒曲的，因为酒曲大多来自粮食，粮果不能混，否则很容易酸败，会酿酒的都明白。
nbnbnbnb可谁让那是素酒方呢？
nbnbnbnb素酒，西游记中，唐僧都曾喝过的好东西。
nbnbnbnb在华国，对于素酒的说法，一直都有至少两种认知。
nbnbnbnb第一种说，素酒就是没经过蒸馏烧制的酒，所以出家人喝了也不会产生妄念。
nbnbnbnb第二种说，素酒就是果酒，葡萄酒啊椰酒梨酒枣酒那些，表示出家人悲悯世人，不忍与民争食。
nbnbnbnb不管那时的和尚到底喝不喝吧，南方个人倒是偏向于第二种认知，因为翻翻史书中最早的素酒记载和蒸馏酒的历史就清楚了，是有时间差的。
nbnbnbnb而这素酒的酒曲制法，也相当巧妙，本是医家用来萃取药材药性的手段，后来被个贪杯的贵人给拿来命人改良了，竟成了曲方的一部分，要换成现在的说法，那可能掰扯成最早的生
第十六章 文艺范儿(2/5)