,欧阳秋实也回来了,见欧阳春在厨房做饭,一边换鞋一边问。
“爸,今天你咋做饭啦?我妈呢?”
“你妈单位聚餐,晚上不回来吃了。”
欧阳春一边洗鱼一边说。
欧阳秋实换完鞋来到厨房,抻脖问。
“晚上做什么好吃的?”
“糖醋鲤鱼,你最爱吃的,还有炒豆芽和蒜台。你妈下班了才告诉我,我临时去买的菜,做晚了,你进屋歇一会儿,很快就好的。”
欧阳春手没闲着,一边说话,一边用刀在鱼身上斜着切了几刀,又将葱切成段,将蒜拍碎,切了几片生姜,混合在一起放在一个碗中备用。
“太好了,都是我爱吃的,爸,我不急的,你慢慢做。”
欧阳秋实说着话,折身走进了自己的卧室。
欧阳春也没说话,将蒸锅里添上水,回身从冰箱里取出几个馒头放在蒸锅里,点着火热了起来。
幸好有馒头,现焖米饭时间肯定来不及的,欧阳春可不想让儿子饿着肚子上晚自习。
欧阳春知道空着肚子学习是什么滋味,上大学时,他总是赖床,因此经常会吃不上早饭,有时匆忙去食堂买个馒头夹一块腐乳就将就一顿,弄得一上午都没有精神。
欧阳春在改完刀的鱼身上抹上了淀粉,这样做可以防止鱼粘锅,又将大勺烧热,倒上大豆油,待油微微冒烟,将鱼放进锅中,将鱼的两面煎成金黄色,再将切好的调料放进锅中,倒入酱油、料酒微炒一下,加入清水,又放入白糖、大料、白醋和盐,盖上锅盖炖着。
利用这
第110章 急着回家做晚饭(4/5)