摘的青菜，可新鲜了。”
“肉圆？我还要煎鸡蛋。”庄叔颐欢快地说。
“要煎得生一点，是不是？你啊，小时候总是上火，嘴巴老是起泡，你外公老是给你准备生鸡蛋，要你吃。现在你倒是喜欢上了。”外婆笑眯眯地应了，然后握住她的手摸了摸。
“是啊。但是我讨厌生蛋清，可是我喜欢生蛋黄。”庄叔颐欢欢喜喜地吃了一大碗面条，里面摆着的三个肉圆子，更是吃的一点不剩。
永宁的肉圆大抵和别处是相同的。都是用肉糜、香菇、鸡蛋混合，捏成丸子状，下油锅炸过，再放入酱油、黄酒、味精调汁红烧。当然少许的砂糖也是必要的，这样红烧起来格外鲜美。
吃的时候只要将那一罐子做好的肉圆夹出几个来便好，十分的方便。且天寒可以多放几日，是以家里做时常常会多做一些，那可真是过年才有的丰盛景象。
不过，庄叔颐外婆家大抵有些不同，外婆年纪大了，就爱吃些软的。是以这肉圆子里也是加了豆腐碎，这样吃起来既比肥肉清爽，又比全瘦肉要柔软。
“外婆家的东西就是好吃。”庄叔颐连那肉汤也喝得一干二净。
外婆一听自是比喝了甘露仙药更舒服，笑得眼睛都弯了。“囡囡喜欢就好了。来，再喝一碗豆浆。”
庄叔颐那是吃得肚皮滚圆，被那暖烘烘的阳光一晒，眼皮子又要睁不开了。等外婆出去打完一套拳法回来，屋子里的小囡囡又趴在那睡熟了。
外婆替她盖上被子，很是感慨道。“还是个孩子呢。”
虽然还是个孩子模样，但也
第五十三章 压寨外公(3/5)