帮忙的”?我爸从外面进来,来到林屹旁边看他切肉,说“有需要我帮忙就说,摘菜洗菜烧水这些活我来做”。
林屹手上刀没停,带着笑声说,“爸,你就等着吃吧。今晚我给您和玄子做正宗的岐山臊子面”。
“哎呀,说到这岐山臊子面,我也好久没吃到了,我们蓝田地区的臊子面和岐山的臊子面完全是两种食物,还是岐山的臊子面吃起来味道更美,记得我第一次吃岐山臊子面还是我爸妈带我去吃得,那味道,嘹咋了。哎,这一晃眼,他们都去世20多年了”,说到这,继父的脸上眼里有着浓浓的思亲,我轻声说到,“爸,只要你过得开心,过得舒坦,他们肯定也是开心的。今晚你就多吃点,就当代替他们吃臊子面”。
继父笑起来,“还是玄子说话好听,那我今晚就多吃点”。
我和继父两人站在一边,看着林屹切肉切菜,切飘花,炒素臊子肉臊子,摊鸡蛋饼,做臊子汤,擀面,煮面。
待一切就绪,我们两人闻着满厨房的香味赞不绝口。
等臊子面做好,刚端到手里我就被香味勾得站在厨房里一碗三两口就下了肚,吃得我直嚷嚷要再来一碗,继父被我感染到,端着碗蹲在厨房连吃了三碗,三碗吃完,他直呼“好吃,再来,再来”。
这顿晚饭,我共吃了八碗,继父吃了六碗,林屹吃了三碗,吃得我们三人满脸红光,心情特别美好,就一个词形容最贴切:嘹咋了!
林屹做出来的臊子面,比一般大厨做得更加美味。他的猪肉臊子温度控制的极好,油泼辣子的清油温度也控制的极好,臊子面上面
第一百五十二章乡情(6/8)