“混蛋!混蛋!混蛋!大混蛋!”
薇薇安将大团软面反复捣、揉、抻、摔后,将面团放在面板上,用两手握住条的两端,抬起在案板上用力摔打。
面条拉长后,两端对折,继续握住两端摔打,如此反复,其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序,使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链,业内称其为顺筋。
咒骂声不止,砰砰的砸东西的声响也没有停止过,薇薇安似乎是把对宗政产生的愤怒一通发泄在了面团上,狠狠的砸,狠狠的摔,甚至连魔力都动用上附加在四肢增加力量的摔面。
一旁的宗政耳朵被两团面疙瘩堵住,悠闲地喝着茶,补充失去的水分。