餐和中餐的地方就混在了一起。
其实是非常大的禁忌的，如果说糕点就应该有高点的区域，然后呢做别的地方那也应该有相应的东西才对。
否则整体就会非常混乱，就单单看，这一点的话整个后厨相对来讲没有明确的分工，而且做出来的东西大部分都是半成品。
这一旁的厨师看到了过来的时候，其实还是有点瞧不起宁书的，或许是因为有点大男子主义吧，觉得这是个女人，而且他做厨师那么长时间了，为什么要让一个女人过来指教。
方言之说这种事情的时候，这个厨子其实是有点不太满意的，就单单是这种情况，也是保持一定的不屑，就这些内容方面的东西的话，就能够看得出来。
不过再怎么样的话，也应该考虑到这方面的情况，大家心里面的话，还是多多少少有点数的。
宁书相对来讲的话还是比较平静的，对于这些事情其实有自己的主观看法，就把整个后厨的东西都翻了一遍，然后看看他们做饭的料理方面的东西，基本上心里面就有点数。
这个冰箱里面充斥着半成品的东西，比如说这腌制的东西，其实也是有点震惊的，整个厨师在后厨方面的话，并没有自己制作的东西，基本上都是打开一个半成品，然后稍微放点调料之类的，基本上就成功了。
这相对来讲的话有点像是快餐的状态，就是相对来讲的话，口感方面的话可能不会太缺失，但是你要说单纯的食物口感的话就不太行了，全部都是在吃调料。
有一句话不是说的非常好吗？如果一个食物好吃
第二百六十三章 地狱后厨(2/4)