百香煮鱼所用到的材料有很简单，就是百香果和鱼肉。趁着这店里没有人，宁书直接就在空间里用无根水洗干净材料之后，再用店里的厨房煮。
首先将鱼肉切片倒入料酒，用糯米粉包裹腌制，再将鱼骨煎到两面金黄，把百香果的果肉给挖出来，放进去焖煮。
三分钟之后，放进姜丝、蒜泥、辣椒面以及配菜，再煮十分钟，最后直接放入鱼片，盖好锅盖，三十秒后收锅。
这百香果的酸和辣椒面的辣，酸到极致，辣到极致，一起在口腔里爆发，让人恨不得连汤汁都喝完了。
这仅仅是空间里的中级菜谱，就令人垂涎欲滴了，宁书在想要是开发到高级食谱，那得多好吃啊！
菜刚做好，方雅枝就和白长顾踏进店门了。
上辈子也是结过婚的人，宁书哪里会不知道今天妈妈为什么这么晚才来呢？所以为了避免尴尬，也没有多问什么！
这香味闻到了就让人食指大开了，白长顾没有想到这宁书的手艺也会这么好。
“书书，这菜市场还没有开门，你哪里来的黑鱼。”
刚才方雅枝就是想在菜市场买菜的，可是这大过年的菜市场很多摊位都没有开门，但女儿怎么来的鱼了。
一时没注意这个问题，宁书都不知道怎么解释才好，想不到妈妈会留意这个问题。
只好说谎骗妈妈了，宁书说刚才有人捉了鱼过来卖，她看那人可怜就买了下来了。剩下的还在厨房呢！
幸亏宁书想着这是新菜，害怕会失败，特意准备了多几条空间
第一百二十九章 新的菜品(1/4)