折腾到半夜,两人终于进入了睡眠,到了清晨,宁书早早就承包了厨房里面的活,没办法,寄人篱下的日子也是不好过的,不过上一世自己的手艺还是不错的。
农村家家户户都有一个小菜园,舅舅家的菜园可就丰富了,白白胖胖的娃娃菜,艳红的西红柿高高的挂在架上,一根藤上结了二十几个,还有那沾着露水的青瓜,宁书摘了一根青瓜啃着,清脆爽口,
特别适合来一道凉拌黄瓜,地上还有一个大冬瓜,可以来一个冬瓜汤,还有那辣椒,茄子。
宁书今天决定做一道素菜佛跳墙,九零年代的人还不懂养生这回事,也基本很少人用药材做汤,
首先用当归,桂枝,黄芪,党参用泉水浸泡二十分钟,在煲上一个小时,把泡过的香菇去头,划出十字架,然后起锅烧油,和杏鲍菇一起炒出香味,把娃娃菜扑在炖盅的底部,在依次放进香菇,杏鲍菇,剥好皮的栗子,金针菇,胡萝卜,魔芋,在加上几颗红枣,把熬好的药材汤底倒入炖盅里面,加上耗油,和盐炖上一个半小时,出锅后在加点黄酒,打开盖子,香气十足。
宁书这一露才艺顿时征服了全家人的胃,当当尝那一口汤,简直是回味无穷,过后还留有余香,
那香菇口感丰满而醇厚,新鲜而细腻,一个字妙。
看着舅舅剔着牙享受的样子,宁书心中一片欢喜。
饭后,方勇一家询问着方雅枝离家的情况。
方雅枝把事情的经过如实交代了一遍,方勇听完之后,决定要带着人去把宁大重狠狠揍一顿,好说歹说的算是把他给劝
第四章 空间(2/5)