弄成饼子的形状,贴在锅上,一般在锅上贴一圈儿,然后盖上锅盖把锅烧开,开锅之后再等一会儿大饼子和菜就都熟了。那时农村家家常吃大饼子的多,常吃面的少。林涵美家却常吃面,几乎不吃大饼子。那时面也分两种:白面和黑面。白面就是打面的时候打得狠些,这样出来的面少,麸子多;黑面就是打面的时候打得轻些,这样出来的面多,麸子少。林涵美家常吃的是白面。林涵美还记得奶奶来时带来点儿黑面,有一天奶奶用黑面擀面条,林涵美看见了,惊讶地叫了一声:“呀!黑面面条。”奶奶还不好意思了,低下头羞赧地说:“嗯,黑面面条。”
林涵美有一次去找赵华子玩,走到她家外面,听见赵华子正哭唧唧地跟她妈抱怨:“成天吃破大饼子。”她妈说:“那不吃大饼子吃啥呀?”
赵华子她妈常带着赵华子和她妹妹抱着她弟弟,晚上来林涵美家串门。冬天的时候,爸爸和哥哥坐在炉子前烧炉子,炉子上放一个小铁锅,锅里烧开水,爸爸或哥哥问:“喝糖水喝开水?”答喝糖水的就在碗里放点儿糖,再用瓢舀点儿水放碗里,答喝开水的就直接舀点儿开水放碗里,还有炒的瓜子,他们很爱来林涵美家。
有一段爸爸给林涵美买了点儿钙片,白色的,有点儿像药,是甜的。有一天赵华子来找林涵美玩,林涵美就拿出一片钙片跟赵华子显摆说:“你看,我吃药不用喝水。”然后就把钙片嚼嚼咽下去了。赵华子很诧异,说:“你吃药不用喝水,不苦吗?”她以为林涵美吃的是镇痛片呢。那时农村的常见药就是镇痛片。而且钙片长得很像镇痛片。林涵美骗她说:“苦
第6章(3/4)