大小的鲜姜,分外娇嫩可人,上面还带着紫色的嫩芽。
“这是川中紫姜,”这时就见那个厨子满脸庆幸地说道:“做四腮鲈鱼非要用这种姜才够味道,小人也是在松江城里找了好久才找到的。”
“小七爷这是怕我买不到好姜,用普通的鲜姜来糊弄,可是有他在此,小人有几个胆子怎敢糊弄?”
沈渊闻言笑着摆了摆手,让那个厨师去了。
而这时的苏小棠却在旁边,向蓝姑娘小声说道:“那个小七爷,看来慢慢的要开始做事了啊……”“没那回事,”而此刻的蓝姑娘却笑着摇了摇头说道:“我看他才不会呢。”
“只怕他十有八九,是怕糟蹋了那一篓名满天下的四腮鲈鱼……噗!”
说到这里,蓝姑娘忍不住笑了出来。
此刻在厨房里,这个厨子还真不愧是王府里推荐来的,确实是手艺不俗。
对这松江鲈鱼他根本不用刀去处理,而是用一根竹筷绞干净了鲈鱼的肚肠,只留下味道最为鲜美的肝脏在鱼肚子里。
之后经过一番精心烹饪,名震天下的四鳃鲈羹就出锅了!家里面人人有份,每个人都分到了一碗,就连朱羽棋县主吃了以后,都忍不住面带微笑。
话说这鱼羹,对于孕妇来说也是非常好的食补佳肴。
肉质洁白似雪,细嫩鲜美绝伦,少刺无腥、秀野娇美,果然不负古今盛名!“我觉得我在英格兰时候的生活……简直是野人!”
就连小王爷都赞不绝口,就更别提那个英国来的小贝仁兄了。
他把碗里的汤汁一饮而尽,甚至
第536章:秀野桥下四腮鲈、金齑玉脍、美不胜数(3/4)