腐也可以试着炸一炸，还有那什么年糕、香干……凡是她能想到的东西，她都一一试过了，哪怕滋味不是很好，配上她自己先前秘制的酱汁、调料，那滋味绝对是一等一的。
反正周家阿奶是喜欢的不得了。
而最受家里人欢迎的当属炸鸡柳了。
周家并不缺肉菜，除了自家养的外，村里人也时不时的拿活鸡活鸭乃至活猪过来卖。盛夏的时候少了点儿，如今秋收彻底过去了，所有的粮食都归仓了，这不送家禽牲畜的人也多了。周家基本上瞧着品相不错的都会收下，或是自家吃，或是做成熏肉、腌肉，反正到时候一准能卖光的。
只是等周芸芸一时兴起弄出了炸鸡柳之后，家里就炸锅了。
那味儿太好了，鲜嫩的鸡胸肉切成手指粗细的条状，用各色准备好的调料腌制上两刻钟，再沾上鸡蛋液裹上面粉，放到油锅里炸，没多久就出来了喷香扑鼻的炸鸡柳。要是还嫌弃味儿不够重，那就多蘸些酱料，周芸芸准备了各种口味的蘸酱，保准吃了还想吃，怎么也吃不够。
当然吃不够了，因为除了炸鸡柳还可以炸鸡块、炸里脊肉、炸鸡翅、炸鸡腿等等，油炸食品虽然多吃会损害健康，可这年头却不讲究这个。试想想，素日里连油水都没有，偶尔尝几口有什么关系？又不可能拿这个当饭吃的。