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藏玉纳珠

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第47节
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广俊王的是个耿直的王爷,既然这般说,西北的路途上,孤男寡女便一定是没有其他的隐秘故事,于是又放松地笑了笑,只到了桌子前,叫侍奉的小厮取了书箱,研好了磨便开始写信。
    信中将分叉桥的情况细说了一遍,然后请太尉出兵驰援。
    写完了信后,便命人将它绑缚在了信鸽上,直等天亮放飞信鸽。
    剩下的时光便是耐心等待。白少也宽了衣衫,入了冒着热气的酒桶,好好地洗去了满身的烟尘灰土。
    这热气一蒸腾,血脉甚是畅通,腹中难免饥饿了些,广俊王在吃喝一事上也是眼观六路耳听八方,早在进村时,便看见有当地的婆子在院子里挂着腌制的大块腊肉,看样子甚是美味。
    于是一边温泡一边叫小厮买来了一大块,准备品尝一下西北的特色。可是随行的厨子乃是江南之人,却从没见过这种北方腌制得发黄的肥腻腊肉,不知该怎么处置。
    玉珠刚刚在西屋沐浴完,头发未干。只用一个木钗松松挽住,穿着宽大的便服,准备安歇,听着屋外院里厨子的嘟囔声,便叫珏儿去帮忙烹制。
    西北腊肉不似南方多选用牛肉,而是最喜选用肥腻的五花猪肉,用当地特有的井盐和烧刀子老酒,加上白糖、八角等作料腌制晾晒,再用当地特有的黄松木屑点火烟熏后才能成就这泛黄光泽的老腊肉。
    所以用它做菜也甚有讲究,先要蒸了去皮切片,再选用当地的红辣椒加上切成大段的粗葱翻炒,那种香气可真应了“一家煮肉百家香”的说法。
    不一会,满院子都飘逸着独特的腊肉翻炒的香气。那厨子手脚也甚是麻利

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