“和成中等硬度的面团就可以了,然后醒发十分钟。”
十分钟之后,林泛再次把面团揉成光滑状态,然后搓成长条,用面刀切成小截,然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形,厚度就跟饺子皮的厚度差不多,这个包子皮就做好了。
一切准备就绪,林泛重新洗了手,开始包包子。
这个时候姜育鹤和易小波也收拾完东西下楼来了:“泛哥,有什么需要我们帮忙吗?”
“那你们把蒸锅烧上。”林泛分给了他们一点儿事情做。
“好勒!”易小波答应得很痛快,就是一锅水而已,没有什么难度。
“鹤哥,你帮我把蒸笼找出来洗一下,我放在橱柜里了。”
“好的!”
姜育鹤虽然在家不做饭,但是蒸笼还是认识的,很快就把东西找出来,送到水池边清洗干净。
林泛迅速将包子包好,放在蒸笼上,蒸20分钟左右就可以出锅了。
趁着这个空档,林泛将剩下的槐花都放进一个大碗里,打入几个鸡蛋,搅拌均匀之后,起锅烧油,将槐花鸡蛋液炒熟,盛出。
然后由用剩下的土鸡蛋做了一份蛋饼,炒了一份素三丝,再配上熬得糯糯的山药粥,配上新鲜出炉的槐花馅包子,一顿丰盛的早餐就完成了。
姜育鹤还矜持一点,易小波就顾不得那么多了,直接捞起一个皮薄馅大的包子,一口下去,烫的自己直抽气:“嘶嘶,好吃,嚯!真的太好吃了!好久没吃过这么好吃的槐花包子了!”
节目组给了包子一个特写镜头,只见那半透明的包子皮
第485章 槐花馅包子(求月票,求推荐票!)(2/4)