炖肉的汤汁，背面被大锅炕得酥脆，前面又被蒸得绵软……以一饼之力，为炖肉锅注入灵魂！
人多，担心大伙儿吃得不爽，又加了一颗切好的大白菜，铲起面饼，开始大火收汁。
因为先前放了盐和豆豉酱，这会儿就不用再加盐了，只放了点儿醋提味，一锅过年都不一定吃得上的炖肉，完成！
野鸡肉比一般的鸡肉有嚼劲，油更少，也更香，加再多配菜也不怕盖过它的味儿。
光是闻着这个香气，馋虫就已经给勾得四处乱窜了！再想想里面吸饱了汤汁的红薯粉和清爽的白菜叶儿……
不行不行！恨不得什么都不顾，冲上去就大开吃戒！
“赶紧赶紧，喊你四婶起来，开饭了！”陈小月两手端着一个大盆，大喊，“来拿碗筷，锅台上的饼子新做的，一起端来。”
期待已久的孩子们哄的一声跑出来，小蚂蚁似的，你搬点儿我搬点儿，一阵风似的卷过来，搬完又快速跑回堂屋的大桌边，乖乖坐好，等着吃肉。
众人坐定，张氏菜不急不慢地从里屋出来，难得有了点儿笑模样。
正要叫大伙儿快吃，就见胖墩跑进来，眼睛直直望着中间的大锅，着急忙慌说：“四婶不来，说是腰疼。”
众人：“……”
这么精彩的一锅摆在离她几步远的地方，她竟然能忍住！敬她是条汉子。
“那甭管她了，咱们吃。”张氏发话，众人立刻像是解除了封印，十几双筷子齐刷刷伸向中间那个大盆，场面十分壮观。
太好吃了！
鲜、香、嫩、
分卷阅读15(2/3)