只能在暗处。”
“那就仔细瞧瞧情况再说吧。”墨焰见水沸腾了,上面还飘着一层油花和之前炒好的佐料,这才慢吞吞的把整只鸡给放进了锅里。
如果是炒来吃的话,把鸡切成小块最佳,如果是用来炖汤的话,整只会更好,汤汁也会更浓郁。
等鸡快熟了的时候,墨焰才把切成小块的蘑菇丢了进去。
加菜也是有讲究的,他为了让整只鸡更入味,提前把一部分的花椒八角,还有蘑菇放进了鸡肚子里,这一部分煮出来会入口既化。
剩下的则最后下进去,虽然他们汤汁吸收的不如鸡肚子里面的,但是口感会更顺滑一些。
“好了,可以吃了。”墨焰打开锅盖,浓郁的香味儿立刻飘散了出来,把另外一个方向那些人的目光也吸引了过来。
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肥鱼的厨艺也敲棒哒!有机会可以请你们吃饭~
☆、第四十一章 怪阿姨
那香味实在是太浓郁了,和墨焰煮的那锅鸡相比,曼姐手底下的菜,简直就像是垃圾,明明是同样的材料,调味品也都是从普通农家拿出来的,可味道就是天差地别。
曼姐端着两碗米饭,走了过来:“那啥,这是俺们煮的饭,嫩们也不能光吃菜呀!拿去吃了吧。”
有热腾腾的米饭在,墨焰自然不会让墨小凰吃干巴巴的干粮,接下米饭的同时,他舀了一碗鸡汤,特意放了一条鸡腿进去,作为回礼给了曼姐。
曼姐为的就是这个,端着鸡就走了。
没有对比就没有伤害,她煮的鸡熟是熟了,味道又油又腻,
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