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百年小饭馆

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    冯掌柜抬抬手,意思他也一样。
    贺清溪昨日跟食客讲,今日做红烧肉,早上见天色不对,就让张魁少买些猪肉,多买些羊肉。今日便炖一锅羊肉汤,蒸两屉子炊饼。
    炊饼好了,贺清溪才做红烧肉。
    方才给俩孩子盛一碗,给小白和大白盛一碗,此时锅里也就七八碗不愁卖,二人要羊肉汤,张魁也没特意推荐红烧肉。
    事实上不出张魁所料,羊肉汤还没卖一半,红烧肉就卖光了。
    羊肉汤喝着暖和,待店里空无一人,羊肉汤也光了。
    张惠回后院煮粥,贺清溪切一点年前腌的咸肉炒冬笋,一家人吃饱,贺清溪就命张魁洗白菜。
    小饭馆用的油都是自家熬的猪油。猪油快用光了,猪油渣一点也没少,贺清溪就教张惠把猪油渣切碎,和切碎的白菜帮子拌在一起包饺子。
    饺子这东西贺清溪前世没吃过,今生经常吃,贺清溪记忆中这东西味道不错,就叫张惠和张魁多包点。
    小白见数她最闲,就挽起袖子,“我擀饺子皮。”
    “你会?”张魁怀疑。
    小白:“你主子他老祖宗三天两头做,看也看会了。不信问大白。”
    大白嗷呜一声。
    张魁把小擀面杖给她,“别逞能。”
    “知道。知道。”小白嘴上这样说,擀出的饺子皮不是椭圆形就是菱形,张魁和张惠的眉毛因此夹的越来越紧。
    贺清溪抄着手在旁边看着他俩快忍不住了才开口,“不让她学,她永远学不会。”
    “小人听主人的。”

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