制好温度并且使香味和口感达到最佳，姒非将手平贴与锅内饼的上方，仔细感受。
一旦温度达到，迅速用手将其翻转。手指尖需要不断的碰触锅底，这绝对考验手对炙热的忍耐力，三年苦练的成果在这一刻发挥的淋漓尽致，只见他的手指灵巧异常，在锅底一触即走，快速完成，如此循环。
这是一种视觉体验，动感的艺术。
排在第一个的是一个二十多岁小青年，终于拿到了，说来奇怪，本来灰不溜秋的葱油饼，在升温之后，竟然变成了金黄，表面一颗颗葱花更加青绿鲜嫩，看起来十分的诱人。小青年不顾四周无数盯着的眼睛，吞咽着口水，迫不及待的咬下一个。
闭上了双眼，“嗯哪……”，情不自禁呻吟一声。
好半晌才回过神来，这家伙显然是京北本地人，操着一口京片子，对着姒非竖起大拇指，道：“哥们儿，你这玩意儿真是太好吃了，太好吃了……实在是……实在是……”
疏于表达，没有什么优美的词语来形容，只是不断重复着。而且他也一直没有动，想套套近乎，把下一锅也拿了。
这怎么可能，后面那位看前面表情，急了，吼道：“好吃还不赶快走，杵在这儿干啥玩意。”青年当然不是善茬，正要接话，一看后面全都是怒目而视，知道犯了众怒，赶紧走开，很不情愿。
旁边也有一个青年小伙，走上前指着他手里的杯子，道：“兄弟，你看也吃过一个了，这剩下的……”，他走近了才知道那味道有多么的沁人心脾，一边吞咽着口水。
这家伙哪会让他如愿，看到四周
455.好吃！(3/5)