吃简单点不要紧，摊煎饼不费柴。
钟月见秦氏边系粗布围裙边进灶房，很是自觉的跟过去准备帮忙烧火。
有了前两次的实验，如今秦氏倒也乐意让闺女慢慢接触家务活，即便舍不得但总有一天也会嫁入夫家为人妻为人母，倘若啥事做不来，受苦的还是她自己。
曾家白事结束后，将剩下的一部分馒头、丸子、青菜等分给了帮忙做事的村民。
冬天天冷，和的面不好发起来，秦氏选得大都为白面馍馍。
犹豫了下，她还是在篦子上放了两个馍馍和小半碗西瓜黄豆酱。
在其做这些事情的时候，钟月已经成功点燃了灶膛里的麦秸秆不急不躁地开工烧火。
秦氏温柔地望一眼烧火技术渐渐熟练的女儿，露出欣慰微笑，随后从石橱拿出白陶镶蓝边纹的大海碗。
加水约置三分之一处，再打俩鸡蛋撒些切碎的芫荽、适量面粉，动作小心利落地开始打蛋液。
由于钟月还未达到一人同时烧两个锅灶的能力，秦氏趁间隙时候做别事了。
“娘，大锅烧好了。可以摊煎饼了！”钟月起身绕到锅灶后面，踮脚摸摸倒扣碗底的温度，站在门口扬声喊人。
纵然没摊过煎饼，可吃煎饼果子的人也晓得控制火候的重要性，在点火时她特意问一句：“娘，大火小火？”
“不能烧大了，太小也不行，你看着烧吧。”洗锅的秦氏很自然地回道。
哎，这便是传说中的适量了，钟月默默补一句。
放油，倒入适量面糊，锅铲迅速抚平推匀发出滋滋响
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