」他一一交代我的工作事项，没有一句废话。
老实说，老板的声音挺好听的，低低的音质说不出的深沉悦耳，只是含了种奇怪的口音──像是一个即使有多熟悉使用中文的外国人，在我们这种惯用母语的耳里听来，仍旧能抓住稍许的违和感。
真是一个令人印象深刻的老板呵……
没几天我就把店务都弄熟了。老板的面店开在学校附近，对街就是男子及女子宿舍，所以客源主要是学生。我观察了几天，知道六点到七点半之间会有一批晚餐的人潮，也是店里最忙碌的时候。八点左右可稍稍歇口气坐一下，九点到十点间又会来一批夜校下课及吃宵夜的学生。
老板的生意不是川流不息，却也有固定的人数，果然他一个人是忙不过来的。不过他有一点跟我一样，就是胸无大志，一点也没有想把生意坐大的打算，只是每天沉默的煮着面，客人点什么他煮什么。
某天晚上八点多，店里暂时休兵，老板忙着补充冰箱里的货料，我趴在厨房前的柜台上，不经意地对他说：「老板，我觉得面店好像是你纯粹用来打发时间的呢！」
老板难得正眼看了我一眼：「怎么这么想？」
好像有种将冰山劈开的感动，我受到鼓励的道：「我在好多家店里打过工，见过各式各样的老板；有的斤斤计较任何一分钱生怕吃亏、有的心怀鸿图大志想要扩充事业版图，只有你无忮无求、纯粹是度日子的。」
「……这样不好吗？」老板嘴角稍微勾了勾，有些刺眼的炫目，我想起这是第一次见到老板笑──他真该多笑的，干嘛浪
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