着下巴垂着头，心里暗暗嘀咕，她上哪再去找个厨子呢？
梁清知道她的担忧，劝慰道:“掌柜的，你也不用太过于担心了，也就这两天有点忙不过来。”
梁怀玉点了点头，只能这样了呗。
忙两天是真的只忙了两天，新厨子却还是没找到。
不过也不用忙了，一个厨子应付店里寥寥几个客人，绰绰有余。
梁怀玉看着一下子冷清的的店，陷入了沉思，也不用冷清得如此之快吧？
人家说，新官上任三把火，新店开业也就三天火啊。
唱戏的还在唱着，咿咿呀呀的，更显凄凉。梁怀玉一只手撑着腮，和梁清百无聊赖地面面相觑，梁清被她看得心里发毛，开口道:“掌柜的，其实咱们店里，位置不大好。”
梁怀玉转头看了眼台上那个唱戏的，心不在焉地点了点头，难道这个点子不是精妙绝伦吗？
梁清继续自己的分析:“而且，我觉得咱们得摸清他们的心思。读书人自诩清高，咱们这里环境颇嘈杂，他们瞧不上眼。而那些有权有势的人家，咱们这里人家也看不上眼。剩下的老百姓，又会觉得咱们这里他们会吃不起，自然而然就没什么生意了。”
“我觉得首先咱们得弄清楚，我们想要的是哪一种客人，然后针对这一类客人，再想具体的措施。”
梁清说完，梁怀玉点了点头，觉得他说的在理，“那你觉得，哪种客人的生意最好做？”
不愧是她爷爷，果然有生意人的头脑。
梁清垂眸沉思片刻，继续分析:“若是做老百姓的生意，
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