姥爷已经是将冬瓜切开了好几半，“今天这个野兔子的块头够大，正好能够做好几道菜，到时候也给工程队的人送过去。”
江天将兔子快速的清理干净，留作备用。
此时，姥爷已经是点好了火，并且架好了锅。
姥爷拿着菜刀将兔子腿剁了下来，去掉骨头，随后将之切成了小丁，他随手将挂在墙壁上的干辣椒拽下来几个，也不用洗，直接就将之切段。
将兔肉放在了铁盆当中，倒入热水，可以看到有着不少的血沫子出现，拿着筷子在里面搅和了几下，让兔肉里面的血液更好的渗透出来。
约莫过了五六分钟之后，将盆子里面的兔肉全部捞出，放在碗里面留作备用。
起锅烧油，待到油温足够之后，将花椒，辣椒放入，稍微炒一炒，再放入切好的葱花段用来提香。
将兔肉放入锅中，随后加入生抽不断的进行翻炒。
这个时候，香味已经是出来了，大黄就待在厨房的门口不断的摇着尾巴，嘴里面都有着口水滴落出来。
“汪汪！”
好香啊，兔子肉就算是生吃都好吃，要是在经过烹饪，肯定是更加的好吃，我忍不住了。
哇，好想吃啊，主人们，你们能不能快点做好啊。
瞧着大黄在外面急成这个样子，姥爷和江天就想笑，这个大黄不是一般的嘴馋，那是什么东西都想着吃。
姥爷往锅中加入了少量的清水。
江天则是处理了一下剩余的兔肉，将三分之一的兔子肉剁成了小块，放入了沸水当中，待到焯掉了血
第一百七十四章 兔肉冬瓜汤(1/4)