音，岳兰心很快出现在了门口，看到跟在舒甜身边的钟晴的时候还愣了一下。
“阿姨好！我是钟晴！今天来您家打扰了！”
钟晴一到大人面前就秒变乖巧，跟在同龄人面前的样子完全不一样。
舒甜明显是知道她这个变脸属性的，完全没有任何意外，只是换了鞋之后走向岳兰心：“妈，这是我同学，我邀请她来家里玩儿，今晚也住咱们家。”
岳兰心看着钟晴几秒钟之后，恍然大悟：“你是阿丽的女儿吧？”
“是的，阿姨。我妈妈还总是念叨着让您去家里坐坐呢！”钟晴跟着走进去。
“好香啊！妈，你又买肉了？”舒甜耸了耸鼻子，抛下了岳兰心和钟晴直接走向厨房。
被舒甜这么一提醒，岳兰心才想起来自己锅里还做着肉呢。
“是啊！今天第一天开张，包子全都卖出去了，妈回来数了数，赚了有差不多两百块钱呢！所以去菜市场买了一小块儿肉，想着给你做红烧肉吃。”岳兰心一边解释，一边照看着火候。
一听到红烧肉这三个字，舒甜和钟晴的眼睛都亮了亮。
光是想想，都觉得嘴巴里的口水快流出来了。
红烧肉先是经过烧皮去毛，然后加水煮个十分钟左右，筷子能插进去的时候就捞出来冷却，切成方形小块儿，一般来说，两厘米左右的最好，但是也不排除有其他形状的喜好。
放入烧开的油锅之中大火煸炒，倒出多余的油，用剩下的油把肉加热到七成熟之后，加入配料，然后上色，上完色加适量清水没过五花肉，再加
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