要吃校门口的小馄饨!”
钟晴提到小馄饨整个人都在发光,口水分泌的越来越多,笑容可掬的像个二傻子。
“哪家啊?”舒甜疑惑,七中门口有什么好吃的她完全不知道,从前岳兰心觉得小吃都不太干净,以至于她一直没在校门口吃过东西。
“这你都不知道??就王妈那家啊……”钟晴眼睛瞪的大大的,恨铁不成钢,“走走走!我带你去!”
舒甜也发现了,她重生回来的这么几天里,好像都是被钟晴拖着走来走去,仿佛失去了自己的双脚。
钟晴带舒甜在校门口的小巷子绕来绕去,绕到最里才找到这家店。这时,舒甜才发现,这家难找的店居然挤满了人。
老板娘,哦,也就是王妈。体格略微胖一些,看上去是典型的中国妇女的模样,憨态可掬,带着令人如沐春风的笑容。
虽然嘴上招呼着每一个客人,但她的手可没停下来过,粘满面粉的粗糙手指轻轻一捏,一个元宝形的小馄饨立刻站在了案台上。
一会儿的功夫,十多个小馄饨就排排站,一溜烟儿的下了锅。
小馄饨小馄饨也叫绉纱馄饨,是江苏地区传统小吃,皮薄馅少,鲜香可口。有食客认为,小馄饨最精华的部分在于馅。舒甜却觉得,它的精髓在于汤料,汤美自然味美。
馄饨出锅后王妈大手一挥,加上一点儿虾皮、一勺榨菜末、一把蛋皮,一簇紫菜,吃起来肉馅饱满,清鲜不腻。
“王妈做的馄饨可好吃了,可是我妈都不让我吃,她说她自己也能包,”钟晴说到这儿,万分嫌弃地切
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