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超能纪元

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第69节
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起泡,不小心吸入一点,那鼻子免不了红肿,喷嚏连连,辣得你生活不能自理,直至昏阙过去,弱小的野兽甚至可能因此死亡,辣到这程度,已经可以算是烈性毒素了,常人咬一口吞下去,会被辣椒素蚀穿食道和胃。
    不过岑牧的体质不惧它,可以享受它带来的巨大的味觉刺激!
    篝火炙舔着这些肉片,滋滋做响,油脂被烤出来,直往火里滴落,腌制时,撒上去的盐粒便在火焰的烘烤下,迅速融化在油脂中,慢慢往肉里渗透,岑牧又抹了一点点香草末,这种粉末能去掉肉里的腥膻气,自然清香,又不会掩盖肉本身的香味。
    接下来,岑牧拿出一个碾缸,放入两个火爆果,碾成泥状,在每块肉片上抹上一点。
    烤肉需要耐心,火太旺,表皮易焦,内部难熟,且口感偏硬;火太小,时间就长,烤太久,营养丢失大。唯有恰当的火候,和适当的时间,慢工出细活,岑牧的超强自制力有一部分就是从这里练出来的。
    烧烤也是岑牧的强项之一,想当年在水道区,没少抓过老鼠来烤,只是那老大一只老鼠能吃的肉不多,尽是些蚊子腿上的肉,零零碎碎,还带着下水道内独有的腐臭,经过岑牧精心调制,倒也香味诱人,是果果最爱的一道美食。
    那时候,恐怕怎么也不会想到烤五阶变异野兽是个什么滋味!果果是没这个口福了,这道菜连邱老都不曾尝过,想到着,他不禁有些怀念在东片区的生活,那时候,虽然生活窘迫,但每天都过得很充实。
    慢慢的,香气飘散开来,那金黄肉片的口感达到最佳状态,这美味连剑齿虎都变得不淡定了。


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