，吃过各地小吃，唯有永丰县的酱最出名，越往北，酱汁更贵，一般酒楼吃不到永丰县的酱。”
苏阿吉附和：“月儿这酱的配方可要藏好的，有了这个还怕挣不了钱，在咱们村里能买酱的没有几家，月儿还会做出这么美味的酱来，哪需愁那销路。”
苏小月被两人说得心里欢喜，她当初尝到永丰县的酱时就有这感触，如今又经见多识广的方河认可，能不高兴么，她现在眼里只有银子，有了银子就可以买白米饭吃了。
吃完一顿饭，苏小月把人集结到棚下，在四口大酱缸里各挠出一勺酱油分别给几人品尝。
“你们尝尝，这四口缸用了方家村的四口泉，看哪个味道更好，我们就知道哪口泉是最好的，到时想法子把山泉给买下来垄断。”
几人没太听明白，但品尝是毫不犹豫，一人尝了一口，方河和苏阿吉指着其中一口缸，只有袁氏指着另一口缸。
苏小月先让方河说出看法。
“这口的味道更醇。”
苏阿吉点头，“味道更香。”
苏小月看向袁氏。袁氏说：“我的这一口缸的确没有那口的香，但这口的略带甜味儿，我想女子更喜欢这温和的味道。”
袁氏说得对，这口缸的味道略甜，更加偏向永丰县人的味觉，而另一口缸的味道却是大众化的，很香很醇，是一口难得的山泉。
“你们知道么，为什么永丰县的酱在全国出名，因为永丰县的水好，我不知道那些个做酱的老手知不知道水源的重要？就算不知道，也是歪打正着的遇上永丰县的水源好。”
永丰县山多，气候四季
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