的野菜，这次拿去张府试试，看他们要不。”
方金贵信了，春季来临，山上的野菜也越来越多，村里人开始忘记了去年的伤痛，有胆大的进了山。
特别是山里还有蘑菇，也是村里人长年豆饭疙瘩汤上面的一道美味，下了春雨之后能丰收，家家户户都会上山捞一点，反正时间呆不久，多少抱些幸运。
最主要是山脚下不远就是方河一家，有方河在，大家不是那么恐慌。
到了张府，方河把芽菜扛到厨房，又把香椿也拿了进去。
这个厨房是下人的厨房，不是小厨房，厨子师傅见识短，根本不认识那是什么，拿起了闻了几口，不敢收，不知吃了有没有毒。
还好方河在家里跟苏小月学炒香椿这道菜，做了几次后终于有了一点苏小月的美味，才准他在张府弄一手。
方河旁的菜不行，这道菜练了几次，应该是没问题的，他给厨子们做了香椿炒鸡蛋。
张府富饶，鸡蛋应有尽有，随手就拿了几个鸡蛋过来，下油时，苏小月曾交待的，油一定要多点，煎的时候能出蛋香味儿。
一盘香椿炒鸡蛋装了盘，有大胆的厨子用筷子夹了一点尝了尝，接着目光一亮，又吃了一口，几人转眼把一盘香椿吃完了。
最后厨子叫方河再做一盘，毕竟新鲜的菜能不能收，多少钱收，还得上面的人决定，今个儿花姑不在，要是她在，还可以由她来拍板决定，这会儿掌事的不在，只能把这一盘送去小厨房，看那些大师可有见闻，或能估价。
菜送过去了，方河也跟着过去。
张府庭院深深，屋阙起伏，花
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