汤猪油都白想，唯一可以的就是拿这排骨骨头做文章。
大铁锅里烧水，排骨扔进去，砍开猪大骨，露出里面的精髓，一并进去炖煮。
火烧的旺旺的，金黄色的火苗不停舔舐烧的通红的锅底，锅盖溢出热气，她的眸子似乎都氤氲在这些升腾的雾气中。
不一会，锅里就熬出奶白色的汤，沿着锅沿位置，还滚着黄色的猪油，唐蜜小心的舀出来，放到小碗里。
大火煮开后，小火熬上，这会排骨也炖的差不多，她把那三根肋骨捞出来，小煤炉上烧炭，坐锅，烧红后，把花椒放进去烘焙干，倒在案板上，让二哥去研磨碎。
烧油熬糖，加野生的葱姜蒜，下剁好排骨块，加酱油，翻炒片刻，加入沸水，排骨汤咕嘟嘟的冒着，唐蜜嗅着空气里飘出的肉香，满意的点了点头。
要忙的事还多着呢。
明个要做豆浆、小米粥，粥好说，只要夜里睡觉前下米，往灶里添好了柴，次日早上就能得到新鲜的。
豆浆就稍微麻烦点了，这里没有磨盘，豆子必须泡好后，再在村子里特有的兑臼里捣好，豆沫扬进沸水里，十足十的原磨豆浆。
精瘦肉加姜末在案板上剁碎，又去隔壁徐金凤院子里，拔了几颗大葱，同样剁的碎末末的，跟瘦弱夹在一起。
以前在大学勤工俭学，在食堂打工，她可是跟大厨们学过几手的，馅料加少许糖提鲜，刚刚熬骨头时候的黄色猪骨髓，加到馅料里，添佐料，顺时针搅拌。
馄饨现吃现包比较好，所以她先把馅料弄好，明个早起在来包。
蒸
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