两人讨论了诸如挑选建材涂料、保暖防冻之类的问题,这些郁蔓蔓都不懂,就拿了小铁锅放在炉子上,饶有兴致地给自己制作一道看电视的小零嘴儿,炒黄豆。
儿时的味道,炒黄豆要想好吃,一定要铁锅,不放油,锅烧热,放进去多半碗黄豆,小火慢慢翻炒,炒到豆子的皮裂开,飘出香味。这个要注意安全的,个别调皮的豆子会崩出来,崩到手很疼的。
豆子炒熟炒香了,其实就可以吃了,香脆好吃的很。不过郁蔓蔓喜欢吃糖炒豆子,炒香的豆子倒出来,铁锅刷一下,放点儿清水和适量白糖,要不停地搅拌,到糖浆冒出粘稠的大泡泡,铲子铲起来能“拔丝”了。
再把炒好的豆子倒进去搅拌,让豆子们裹上糖浆,顺手撒一把淀粉拌匀,打散,圆滚滚白乎乎的炒豆子就出锅了,嘎嘣脆,又香又甜,看电视闲聊天,吃着可比爆米花强多了。
爷爷牙口咬不动这东西,郁蔓蔓炒好了,自己尝了一粒很满意,得意地端着盘子跟陶越炫耀,陶越抓了一把,看着她笑。
爷爷兴致勃勃,像找到一个大事业,自告奋勇说等新楼房开工了,要帮彭越照看着工地。
讨论半天,老爷子又忍不住怅然,环视自家的老房子叹气:“哎,华子都建小洋楼了,我这个老破房子是不打算了,你说要是蔓蔓他爸争气,回来翻建了也有个老窝,面子上别叫人笑话。”
“他都在城里买房了,一年都不回来几次。”郁蔓蔓无声地嗤笑。
她那对自我感觉良好的养父母,明明一条腿还插在农村的土沟里,住个小县城,动不动
分卷阅读28(2/3)