起来。
时间还很早，天地间还是安静得出奇，只零星几只早起的小鸟，啾啾叫两声。
尤青青伸了个懒腰，揉揉自己发酸的肩膀和背，再伸手摸摸自己脑后的头发，已经差不多晾干了，就准备回屋再睡一会儿。
回屋掀起被子躺下，先看了眼尤霜，小朋友还是睡得像只热乎乎的小猪一样，尤青青笑了一下，闭上眼睛开始打盹。
心里惦记着锅里的猪蹄，睡着了也睡得不实，中途尤青青还起身去厨房看了两次，拨动一下锅里小火咕嘟着的猪蹄们，等到她最后和尤霜一起下床再去厨房看的时候，锅里的水终于烧得只剩一个底了。
配方太成功，尤青青站在锅前面，被这满满一锅猪蹄的香气快要熏出泪花来。
拿筷子捞出一块，不顾刚出锅的烫嘴，尤青青一口咬在卤猪蹄上，q软弹牙又入味，不管是肉质还是味道，做得都恰到好处。
她在狂喜中接连吃了两块，残存的理智提醒她这是要拿来赚钱的，她用尽全身力气，才拦住了自己，没有再继续吃下去。
一个一个把猪蹄捞出来放在牛皮纸油纸的那一面，搁在一边放凉。腾空的锅洗干净又烧一锅底油，把一半数量的猪蹄放在锅里煎炸，直到软糯q弹的猪蹄表面变得微微焦脆。
这时候把提前拿好的大把椒盐粉洒进锅里，掂锅翻炒，让锅里所有猪蹄表面都均匀裹上椒盐粉，第二种口味——椒盐猪蹄也出锅啦。
把椒盐猪蹄也一个一个摆在另一张油纸上晾好，尤青青再一次成为一只毫无感情的洗锅机器。
打水仔细把锅
第 14 章(6/7)