并着重说明了烧烤的注意事项。
当然,并不是所有人都爱吃羊肉串,像青椒、蘑菇、韭菜、土豆、茄子等等,这些蔬菜类的烧烤也该摆上台面
江霄儿把一张食材清单递给楚辉,“这上面的食材都可以烧烤,楚管事仔细看看,咱们先试营业三个月,若烧烤卖的火爆,就通知外省的晁奕州,让他在分店也加入这种特色美食。”
楚辉点了点头,但还是有些疑问,“江掌柜,那咱们还还继续做火锅吗?”
“当然要做,火锅是咱们的立足之本,只是夏日天气炎热、酷暑难捱,吃火锅的客人少一些罢了。况且,咱们的火锅店一直都是以自助的形势招待客人的,烧烤也是同样的道理。”江霄儿淡淡道。
楚辉终于明白过来,眼里闪烁着激动的光芒,“江掌柜请放心,我这就安排下去。”
江霄儿轻轻颔首,她很放心楚辉的办事能力,该交代的也都交代了,便站起身,看了看外面的天色,“都这个时辰了。”
夕阳漫天,红霞飞舞,红通通的火烧云就像万马奔腾、千军过境,印下一片绚烂的光辉。
江霄儿步出火锅店,轻轻舒了口气,而后走出正惠街,朝丞相府缓缓而去