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刀光如月映九州

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第三六六章 雨夜吼声
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,风吹草动都能立刻醒觉,何况如雷的鼾声?只要他们想睡,自然能进入休眠状态。
    天上乌云电闪雷鸣,大雨从中午下到傍晚。众人一觉醒来已经是傍晚。凤九霄只觉浑身精力无穷,伸了个懒腰,对比格沃夫道:“主酒真不错,喝多也不头疼。”
    比格沃夫道:“是啊,中原的酒我也没少喝过,很多酒喝了烧心不说,第二天还头疼。”
    凤九霄道:“那就是酒里掺了东西。”
    比格沃夫道:“掺了东西?掺了水吗?”
    凤九霄道:“掺了水酒味就淡了,一品就尝出来了!他们加的是另外一些酒。”
    比格沃夫不解地道:“另外一些酒?”
    凤九霄道:“你知道酿酒是需要天时地利人和的。一丝一毫不得出错。一旦酿酒失败,这些酒可就全废了。”
    比格沃夫眼睛一亮,“你是说他们将那些酿坏了的酒掺到好酒里了。”
    凤九霄道:“有此可能。你知道醋是怎么酿的吧?”
    比格沃夫摇头道:“这我哪知道,我也是到了你们中原才知道有醋这么个调料。”
    凤九霄道:“首先浸米,然后蒸煮,将米拌入酒曲,经过蒸煮后,更有利于发酵!半熟的米出锅后,要铺撒在地面上,搅拌、配料、堆积、发酵。晾晒粮食的地面有一个专门的名字,叫晾堂。然后再发酵,再蒸馏。通常出来的酒按先后顺序称为头曲、二曲、三曲。说了这么多,关键的重点来了,这些曲如果密封不好,就会变酸。也就变成了醋!”
    比格沃夫皱眉道:“我说怎么有些酒是苦的有些

第三六六章 雨夜吼声(8/10)
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