“不咬。”徐东摇摇头,紧接着解释道:“箱子里装的是死螃蟹,死螃蟹怎么会咬人呢!”
大宝闻言松了一口气,接着伸出小胖手按在了箱盖上:
“箱子上好冰啊?”
“不冰螃蟹早臭了。”
乐乐有些等不及了,伸手推了一下大宝:“快点啊,你不是小男子汉吗,怕什么怕?”
“我…我没有害怕。”大宝连忙给自己找了一个正当理由:“箱子上有胶带,我弄不掉!”
“好,爸爸帮你把胶带撕开。”
在姐姐和弟弟们的催促声中,大宝眼睛一闭,硬着头皮掀开了盖子。
“哇,真的好大。”
“爸爸,这是红螃蟹么?”可可好奇道。
她还是第一次见到红色的螃蟹,而且还长得这么大。
徐东清了清嗓子:“这是帝王蟹,不是什么红螃蟹,它之所以是红色的,是因为它被人煮熟了。”
生的帝王蟹在冷冻过程中会产生氨气,时间久了会有一股尿味,因此帝王蟹在捕捞上来后,首先需要蒸熟,然后才能冷冻。
这些知识,他也是听海关工作人员介绍的,为此还差点闹了笑话。
“虾子煮熟了也是红色的。”
小宝立马举了一个身边的例子。
“我们家小宝真聪明。”杨丽娜摸了摸小儿子的脑袋夸奖道。
“咦,既然是熟的,那现在可以吃么?”乐乐有点迫不及待了。
徐东摇摇头:“冷的东西怎么能吃,必须要加热了才行,吃冷的会拉肚子的。”
第三百四十一章 清蒸帝王蟹(2/5)