上大片的叶子,放上鸭,又取来大片的叶子,将鸭全然掩住,包裹的密密实实以后,再盖上一层泥巴。
河畔的泥巴没黏连性,差不多是沙石土组成的,因此倘如果想用泥巴将鸭全然裹住那般来烤,是不可能的,因此她想出这个法子。
预备工作做好以后,索菲将树皮径直搁火上烤,上边又添加了一层柴禾。
此时,草鱼汤的香气已飘散出来,将手掌洗干净,索菲从柜子中面取出木头汤勺,从石块锅里边舀出一小勺雪白的草鱼汤,搁唇边一吹,尝了尝,这草鱼汤很美味儿,便是水多了,缺了些盐巴。
索菲舀了一小勺盐巴进去,用汤勺搅了搅。
她先用木筷将还未有煮烂的草鱼,捞出,搁木头碗中,拿给墨哈云彻一碗。
“先将这草鱼吃了,草鱼汤还要熬一下。”很遗憾没生姜,否则草鱼会更加美味。
墨哈云彻亦不疑他,他相信索菲的手艺活。
这草鱼还带着浅淡的猩味儿,只是草鱼肉却比烤的草鱼肉香的多,墨哈云彻算作是懂,这草鱼要是将腹中面的东西摸干净,将草鱼皮剥了,也是跟猛兽肉一样美味。
吃完碗中的草鱼,草鱼汤就熬好啦。
索菲乘着汤热,吃了两大碗。
等墨哈云彻将全部的草鱼汤吃干净,乘着他洗锅时,索菲刨出那堆柴禾里边的鸭来。
已黑乎乎的烧成了一坨,索菲当心的揭开,一阵香气传出,墨哈云彻禁不住转头瞧了一眼。
索菲将上边的泥巴用木枝小心谨慎的刨开,唯恐粘上里边的鸭肉,等露出一半儿
第15章 吃完鱼又吃鸭(4/5)