呃，像这样？”
“差不多，”谢行舟微笑，懒散地用手拨了拨额前的碎发，“为了不让餐厅区别对待，变装是有必要的。以前年轻一些的时候我装过穷学生，遇到了态度非常糟糕的领班和侍应生。”
“然后那家餐厅？”
“已经消失了，本来他们也做得不怎么样。”
“那你还假扮过什么啊？”
“嗯……随身带着圣经的老绅士，气质忧郁的艺术家之类的。”
“有没有照片可以看？”
“没有。”
听谢行舟说这些事情有种看一样的新奇感，毕竟她还是第一次接触到真正的美食评论家。尤其是在近距离感受过他的工作现场后，沈橘忍不住多问了几个问题：“你是DE的审查员？”
照理来说审查员不应该向他人透露自己的身份，不过到谢行舟这种地位，透露与否已经无关紧要了。因为没有人会相信他和美食评审机构毫无关系，就算无关，他的点评也足以影响审查机构的判定。
于是谢行舟轻轻“嗯”了一声。
“那……今天那家餐厅你给几星？”
谢行舟毫不纠结：“一星不能再多。”Merveille在巴黎的本店是二星，但兰叶市分店尚未评级，二星餐厅连锁只是噱头罢了。
一般不主张食评家在新店开业时去试吃，因为此时主厨和员工热情尚未消退，感受到的不一定是餐厅真实水平。
但谢行舟一向全凭自己心意，开店就这个水准，还能指望几个月后有多高？因为看沈橘吃得开心他才没有点评得太过分，
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