让人胃口大开,再加上迷人的香气。就算是没有吃,就让人有了不小的胃口,实在是不错。”
“茨菇,又叫做慈菇。《本草纲目》有云:慈姑,生浅水中,入亦种之。三月生苗,霜后叶掐,根乃练结,冬及春初,掘以为果,须灰汤煮熟,去皮食,乃不麻涩戟人咽也。一种对于人体有意的食用品,不只是口感十足,对身体也就极为不错。”
“很不错。”
盈丰饭庄。
“这是上汤芦笋吧,竟然使用的鱼头高汤,而不是常用的鸡汤或是肉汤,果然是唐大厨的手艺。”
“浓郁的鱼头高汤并没有影响到芦笋本身的清脆口感,反而是将这种口感完全发挥出来,让芦笋的味道更加的美味。”
“唐大厨本身擅长的就是鱼类制作,没想到他能够将鱼类的做法延伸到蔬菜类,真是有想法。这道菜的不只是芦笋的味道,也是鱼头高汤的味道。”
凌轩苑。
“乐大厨的菜,真是让人期待。”
“这色泽分明,明亮动人,应该是芦笋炒菌菇吧。”
“不愧是乐大厨做的菜,芦笋清脆可口,菌菇爽滑舒爽,真是不错。”
锦绣大酒店。
“山药木耳?不愧是苏秦能够想到的菜。”夏侯笙无奈一笑。
“黑白分明,口感不知道如何?”
余老尝试了一口,脸上露出了一抹笑容。
其他几人也纷纷尝了一口,脸上都洋溢着一抹笑容,那清爽的口感一扫终日的疲倦,就像是炎炎夏日吃下一口冰镇西瓜,爽的不能再爽了。
第三十五章 临海食神,苏秦(4/5)