麟角。每一位国宝级的厨师都有着惊人的手艺与出众的才能,在某一个方面巅峰造极,在其他方面也都是可圈可点的。
余老当年的药膳,乃是一绝,甚至于在世界各国领导人来中国的时候,负责过厨房。
“很久没有出来走动走动,出来看看,现在世界的厨师怎么样了。”余老微微一笑,“当然,最让我在意的还是盈丰鱼庄的唐小子。”
“唐大厨吗?”夏侯笙想了想,“他在鱼类手艺上的确是惊人,恐怕是国宝级的程度了。可其他菜肴上,明显不行。否则,以他的能力,成为一名国宝级厨师也有一定的可能。”
“是啊,如今的厨师之中能够成为国宝级厨师的,他算是一个。”余老点头道,“凌轩苑的乐小子也不错,蔬菜类的菜肴实力不错,就算是我也很难做到他那种程度。”
“余老谦虚了,乐大厨的蔬菜做的的确不错,可和余老相比还是有着一定的差距的。”夏侯笙道,“余老当年做到一道翡翠青笋,我到现在还念念不忘。”
“能够让你夏侯笙都忘不了,我老头子也算是一种荣幸。”余老呵呵笑道,“听说你前段时间去了锦绣大酒店,还难得的没有吐槽锦绣大酒店。”
“锦绣大酒店的菜让我真是满意。”夏侯笙一笑。
“哦?”余老眉毛一挑,“那方大厨的手艺看来进步不小,竟然连你都说满意了。”
“不是方大厨,那时候方大厨还没有回来,来的是一个小伙子,一个有趣的小伙子。”夏侯笙道。
“有趣的小伙子?”余老一脸好奇,“是谁?”
第二十三章 比赛开始(2/4)