五两沉!
嫩玉米做的玉米饼儿,要比秋天收的老玉米磨成玉米面子做的玉米饼好吃许多,嫩玉米做的饼子嫩、甜,还带着新粮食特有的香味儿,比那储存在袋子里的玉米面子做的玉米饼不知强出多少倍!
鹦哥对采薇的厨艺很放心,只要是她做的东西,就一定好吃!
因此,在得到她的答复后,心满意足的去了!
采薇又练了一会,便打发长眉到树林里帮她找几个野鸡蛋,而她自己则到玉米地里去掰了几穗青玉米棒子,带回到竹屋的厨房,麻利的拔掉玉米皮子,摘去玉米须,将那金黄的玉米棒子用插菜板子打成玉米浆,又切了些葱末,加了少许的盐,将那些玉米浆搅拌均匀,开始烙玉米饼!
采薇专司烙饼,而烧火这项伟大的工作则交给了长眉。
别小看烧火,在没有煤气和电热灶的古代,烧火绝对算得上是个技术活,大户人家的厨房里,都有专门的烧火丫头,由她们来控制大厨炒菜做菜的火候,因此可以说,一道菜成功与否,跟烧火丫头有直接的关系!
好在长眉经过多次实践,已经能很默契的跟采薇配合了,采薇在它的协助下,很快烙好了一盆子金灿灿的玉米饼!
那玉米饼呈圆形,每张都是薄薄的,金灿灿、油汪汪,带着新粮食特有的香味儿,上面还点缀着翠绿的葱叶,如一件艺术品一般,让人看着都舍不得吃了!
烙完饼,采薇又蒸了一碗嫩嫩的鸡蛋羹,鸡蛋是长眉在树林里捡回来的野鸡蛋,纯绿色的,环保又美味!
她蒸鸡蛋羹的手艺绝对没的说,那蛋羹浅黄色、嫩嫩的,嫩豆腐一
第188节(6/9)