方伊微微一笑,还是将那颗狮子头放在了盛德维的碗里。
盛德维见时盼似乎还想说什么,于是他连忙对方伊道:“谢谢小方,那我就勉为其难地尝一下吧。”
“勉为其难?明明就是他不识货!”时盼只好气呼呼地转过身,继续啃着碗中还未吃完的狮子头。
砂锅开盖不过短短几分钟的时间,所以方伊放到盛德维碗里时,那颗狮子头还在有些温热。
盛德维将狮子头夹开时,一股热气从狮子头中间冒出。他将一块夹取放入口中,细细咀嚼。
认识盛德维的人都知道,越是好吃的东西,他会咀嚼得越久,这样他才能尝出每一口食物带来极致的味觉冲击,从而给出最真实的评价。
这颗狮子头他也嚼了很久。出乎他意料的是,他毕生吃过许多菜,但是其中大部分都是咀嚼两口,菜就没了味。而只有这道狮子头不是,每嚼一次,都是肉汁迸发的过程,他可以彻底享受每一刻肉汁带给他的味蕾爆炸。
狮子头里包裹的肉汁似乎无穷无尽,而且搭配得当,肥而不腻。
其实这一切都是金栗有意为之。她故意将肥肉的比例微微提升,随后用包裹在狮子头外的豆腐皮解腻,再配上西兰花,狮子头根本不会带来油腻感,但是肉汁却能蕴藏得更多。
“这道菜,盛老觉得如何?”时盼看着盛德维一口口将碗中的狮子头慢慢吃下,面上还带着愉悦,她忍不住得意地问道。
盛德维瞟了时盼一眼,清了清喉咙,随后喝了一口放在桌上的水,十分厚脸皮地道:“嗯,味道还不错。”
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