就知道了，到时候你可不要太诧异了哦。”韩度月微微一笑，便带着赵雨欣去了一旁的小灶。
虽然赵雨欣说着不在意，表现出来的也像是不甚在意，但毕竟是知府千金呢，韩度月也不敢把她带到那么多汉子待的地方去。
片刻后，食材便准备好了，几个挑选出来的厨子也都到了。
☆、第473章 食物的魅力
韩度月站在锅灶前，严肃认真地道：“这三道菜我只做一次，你们要仔细先看。第一道菜主要在于冰针二字，眼下虽说已经入秋了，但秋老虎还没走呢，在这个时候吃上一道冰镇山药蜜糕，绝对是一种享受；而第二道菜你们应该都会做，其重点在于拔丝，必须呈现出金黄色，并且要有丝丝缕缕的金丝，卖相上才会显得精致；
至于第三道菜，主要在于拼盘的方式，也就是这些水果的摆放方式，待会儿我会摆出一种给你们看，但你们也未必就一定要按照这种方式来摆，总之怎么赏心悦目怎么来就成。”
韩度月一面说着，一面开始动手食材，她之所以选择这三道菜，其实主要就是因为这三道菜所需要的食材很常见，而且看起来精致，但其实需要的工序并不复杂。
在做山药蜜糕的时候，韩度月特意将这道菜按照西餐的方式进行摆盘，作为重点的山药蜜糕并没有摆放在盘子正中间，而是摆在了右下方。
盘子的左上方则是点缀了一颗草莓，盘子空白的地方，也用浓稠的果酱勾勒了几笔，看起来还颇有些艺术气息。
至于拔丝，只要在把糖浇在已经炸好的苹果上时，仔细一些，便可以勾勒出很精致的拔丝
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