既心疼她的好朋友,又想吃烤猪肉,只好吃着棒棒糖在旁边给好友加油打气:“你可以的心心,今天吃的苦,就是明天的烤猪肉,想想以后你没事就可以自己烤给自己吃,想吃就吃,多幸福啊!”
唐心:听起来很有道理的亚子。
山核桃枝和木炭干爹那都有,直接拿过来了,烤炉架起来,小木炭烧起来。
不,并不是要讲炉边故事……
“烤炉一定要预热,预热到至少315℃,就是你手能在上面放2~3秒,这就是密西西比测试法,根据你手能忍受多长时间的高温,来判断当下的温度。还有,最好升三区火,什么是三区火,高温区、中温区、冷却安全区,记住了吗,能让你在烧烤的时候有余地,不会慌起来就把烤肉甩出去。”
“熏过头会让食物变苦,烧烤酱不能涂太早,尤其含糖高的,糖会先烤焦。”
“记住!要把猪肉当作你的爱人!温柔的、轻轻地把酱料抹上去,你干爹我的小秘方是可以喷点菠萝汁或者苹果汁。”
“……”唐心乖巧听话,“哦。”
她丰腴的爱人正滋滋作响呢。
咕噜咕噜。br