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这酱牛肉也不是高师傅做的，他做菜那里会费那么些功夫又是洗又是炖的，细细加点盐清水一炖不就结了。要知道有些客人还爱吃三分熟的嘞。
但是青衣那手艺的确好，做出来的酱牛肉总是供不应求，每个客人来了这里，一闻味儿，就必点这个。
其实本来还剩了点，但是高师傅自个儿留下了，预备当零嘴儿下酒的，他马上喊了一嗓子：“今儿个酱牛肉没了嘿！”
黑三郎只得跑到要酱牛肉的客人面前道歉：“不好意思，今天酱牛肉卖得快，这会儿没有了，你们看要不换一个？”
“哎呀，你们这儿最近就这个酱牛肉好吃些，其他的没什么味道啊！”这桌子坐的都是些少年郎，一共七位，各个都穿了件雪绒大衣，长得眉清目秀，颇有英气。不过到底是年纪还小，一听见没有酱牛肉，个个都嘟嘴一脸不高兴。
其中一个就道：“我们家有门禁，轻易出不来门，今儿特特求了阿母才放我们来三途川吃个晚饭，结果你说没酱牛肉了！”
其余几个少年闻言齐齐点头：“就是就是，我们要吃酱牛肉，就要吃酱牛肉！”
黑三郎见他们坚持，心里有些不耐烦，他早就认出来这几个少年是谁了，不就是小有名气的白家七兄弟么，闻着味儿还没彻底断奶，尤带些奶香气。
小崽子就是难伺候，黑三郎脸上虽然还在笑，眼睛里却迸出点寒光来：“的确是没有了，不过要你们等得了，回头我们新做一锅给你们吃。”