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水浒我为王

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第六十二章 战后
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左右。能使酒精度数达到二十度的酿造方法已经可以称之为秘方了。
    至于蒸馏酒,始创的年代在史学界一直有争论,有人认为始创于元代,最早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在《本草纲目》中写道:“烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧”。
    元代文献中已有蒸馏酒及蒸馏器的记载。如《饮膳正要》,作于1331年。故十四世纪初,我国已有蒸馏酒。但是否自创于元代,史料中都没有明确说明。
    有人则认为蒸馏酒是在宋代产生的,经过大量学者的考证,发现宋代史籍中有蒸馏器的记载,而且出土了金代的蒸馏器实物。
    蒸馏酒具体产生于哪个年代,李瑾也不清楚,至少他穿越到这个时代之后,还没有喝过酒精度数较高的酒类。关键的问题是,两宋都实行酒类专卖,如果当真已经产生了蒸馏酒的话,他来到这个时代也有好几年了,应该是喝过的。
    之前徐宁身上的棒疮长时间没有愈合,还产生了感染,回山之后,李瑾就开始指导山上的匠人进行蒸馏提纯,得到的虽然不是纯酒精,酒精度数至少也能达到七十度左右。此次下山,李瑾他们就带了不少这种酒。
    用酒将伤口洗净之后,亲卫给李瑾敷上金疮药,包扎好之后,又给史进处理了一下,就退下了。此战山寨有不少兄弟受伤,他还要去为其他人处理伤势。
    坐着缓了一会儿,伤口的痛感没有那么强烈了,李瑾说道:“咱们去看看受伤的兄弟。”林冲和沈睿将他搀扶起来,五人朝着伤兵扎堆

第六十二章 战后(2/5)
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