孩子都应该是这样，所以对欧文也说不上特别失望，而且欧文是个男孩子，肯定比女孩子出路更多。
像这么简单的数学算题大多靠死记硬背就行，简教会欧文竖式算法，就算他只是记下来，多做一些题目自然就知道用了。
第20章
学了一会儿，波比来说东西都准备好了，于是简又带着欧文和达琳去厨房做饺子，加德纳太太也跟着去看。
波比擀了一张绿色的面皮，欧文和达琳一人拿着一个杯子，“卟卟”的盖出一个个圆圆的面皮来。简把饺子馅拌好，用个小勺，一个面皮放上一点儿。加德纳太太看着有趣，照简说的，将面皮对半折，还用个叉子封边。赫莉早回来了，这时候便抱着伯纳跟着在看。
波比就在一旁擀另一张白面皮，擀好了欧文和达琳又如法操作，多出来的面皮团成一团，又拿去给波比擀面皮。
不一会儿，桌子上就堆满了白的绿的扁饺子，这种饺子最好用平底锅煎着吃，因为一面是平的。
待面皮和好，简又教波比做一种里面是白色外面是绿色的剂子，一个一个擀成中间是白色外面是绿色的饺子皮，这种要手工包，包出来就像一颗颗白菜似的，十分可爱又好看。加德纳太太和孩子们也学着来包，果然很有意思，只是他们包得就不如简包得好看，东倒西歪，有的还得简再加工一下。
加德纳们难得自己动手做什么吃的，结果就是包了一大堆饺子，之后还围观了波比煎饺子和简蒸饺子的过程。没有蒸锅，没关系，简用个汤锅，里面倒扣个木碗，木碗上放个盘子，就这么蒸了。这种蒸饺
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